• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Сосиски в картофельной массе. Рецепт закуски

Дата публикации: 2012-02-15

Необходимые продукты для приготовления сосисок в картофельной массе:

0,5 кг картофеля, 100 г крупчатки, 100 г манной крупы, 8 сосисок, 1 яйцо, для жарки 150 г сала, соль по вкусу.

Рецепт сосисок в картофельной массе:

Картофель отварить, охладить и протереть через сито. Добавить яйцо, манную крупу, соль, муку. Замесить тесто, и раскатать его в тонкий пласт, который затем нарезать на небольшого размера прямоугольники. В полученные прямоугольники уложить по кусочку сосиски, завернуть и защипать края.

Сосиски в картофельной массе можно приготовить на листе в духовке, либо поджарить на сковороде. Готовое блюдо следует смазать жиром, и подавать в качестве горячей закуски с горчицей и огурцом.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты горячих закусок из картофеля:

Картофельные оладьи с начинкой. Рецепт закуски

Картофельные лепешки со шпинатом. Рецепт закуски

Картофельные лепешки жареные. Рецепт закуски

Картофельные «гнезда», наполненные сыром и ветчиной. Рецепт закуски

Поделись с друзьями: