• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные бутерброды с квашеной капустой. Рецепт

Дата публикации: 2014-05-09

Рецепт вкусных бутербродов картофельных с квашеной капустой.

Необходимые продукты для приготовления картофельных бутербродов с квашеной капустой:

6-8 крупных картофелин, 150 г квашеной капусты, 50 г сливочного масла, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, черный молотый перец, 4-6 зубчиков чеснока, соль.

Рецепт картофельных бутербродов с квашеной капустой:

Картофель отварить в мундире до готовности. Вареный картофель очистить и нарезать на ломтики толщиной в 1-1,5 сантиметра.

Разложить картофельные ломтики на блюде. Намазать каждый сливочным маслом. Поперчить и посолить. Поверх выложить квашеную капусту. Посыпать измельченным чесноком, измельченным зеленым луком, измельченной зеленью укропа и петрушки.

Подавать сразу после приготовления. Перед тем как подать к столу, картофельные бутерброды можно поставить в горячую духовку на 5-7 минут.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты горячих закусок из картофеля:

Запеченная картофельная пена. Рецепт закуски

Картофель, фаршированный печеночным паштетом. Рецепт закуски

Картофель, фаршированный ветчиной. Рецепт закуски

Картофель, фаршированный копченым языком и шампиньонами. Рецепт закуски

Поделись с друзьями: