• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный омлет с грибами. Рецепт закуски

Дата публикации: 2011-01-09

Рецепт омлета рассчитан на 2-х человек.

Необходимые продукты для приготовления картофельного омлета с грибами:

4 вареных картофелины, 150 г грибов, 4 яйца, 50 г масла, половинка лимона, шнитт-лук, 1-2 ложки молока, соль по вкусу.

Рецепт омлета с грибами:

Грибы очистить, нарезать ломтиками, выжать в них лимон, и потушить в масле. Картофель сварить, очистить от кожуры, нарезать соломкой и слегка обжарить на сковороде. Добавить туда грибы, и залить все яйцами, смешанными с молоком. Несколько раз встряхнуть сковороду. Накрыть крышкой и держать на огне до полной готовности.

Омлет подавать к столу со шпинатом или салатом из овощей.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты горячих закусок из картофеля:

Картофельный омлет с ветчиной. Рецепт закуски

Картофельная запеканка с ветчиной. Рецепт закуски

Картофельный пирог с мясом. Рецепт закуски

Картофельные лепешки со шпинатом. Рецепт закуски

Поделись с друзьями: