• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Суп картофельный с чесноком. Рецепт

Дата публикации: 2010-12-26

Список необходимых продуктов для приготовления супа картофельного с чесноком:

1,5 литра воды, 500 г картофеля, 100 г сельдерея, 4 дольки чеснока, 80 г сала, 2 куска темного хлеба, тмин, петрушка и соль по вкусу.

Рецепт приготовления картофельного супа с чесноком:

Очистить картофель, разрезать пополам (если крупный, то на 4 части), бросить в кастрюлю с кипящей водой. Туда же бросить очищенный сельдерей. Сварить.

На тарелки положить по ложечке сала, чеснок, растертый с солью, нарубленную зелень петрушки. Туда же высыпать нарезанный соломкой хлеб.

Размять сварившийся картофель и также разложить по тарелкам. И все это залить бульоном с сельдереем.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофельных супов:

Суп картофельный с помидорами и рисом (словацкий). Рецепт

Суп из картофельного пюре и ветчины. Рецепт

Суп картофельный молочный с яйцом. Рецепт

Суп картофельный с манной крупой. Рецепт

Поделись с друзьями: