• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Грибы с картофелем в сметане. Национальный рецепт

Дата публикации: 2013-05-10

Простой рецепт вкусных грибов с картофелем в сметане из классики русской кухни.

Необходимые продукты для приготовления грибов с картофелем в сметане:

500 г грибов (свежих), 3-4 картофелины, 1 луковица, 0,5 стакана сметаны, 50 г сливочного масла, 30 г сыра, зелень и соль.

Рецепт грибов с картофелем в сметане:

Отварить свежие грибы и нарезать их.

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Перетереть на терке сыр.

Смешать в огнеупорной посуде (или глубокой сковороде) грибы, картофель и лук, посолить, залить сметаной и посыпать сверху тертым сыром.

Посуду с грибами и картофелем в сметане поставить в горячую духовку и печь до полного приготовления.

Перед подачей на стол грибы с картофелем в сметане посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты стран СНГ:

Судак, фаршированный картофелем. Национальный рецепт

Треска с картофелем и овощами. Национальный рецепт

Курица с обжаренным картофелем по-домашнему. Национальный рецепт

Печеный картофель с сыром. Национальный рецепт

Поделись с друзьями: