• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Куриный рулет с картофелем. Национальный рецепт

Дата публикации: 2013-04-27

Вкусный куриный рулет с картофелем по русскому национальному рецепту.

Необходимые продукты для приготовления куриного рулета с картофелем:

1 тушка курицы, 4 картофелины, 1 яйцо, 1 луковица, перец и соль по вкусу.

Рецепт куриного рулета с картофелем:

Курицы разделать на филе, очистить мясо от костей. Мясо отбить, а из костей сварить бульон.

Картофель отварить в подсоленной воде, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку с луком. В фарш разбить яйцо, добавить перец и соль и перемешать.

Отбитое мясо курицы разложить, поверх выложить картофельный фарш. Свернуть рулет, перевязать ниткой и отварить до полного приготовления в бульоне, где варились куриные кости.

Готовый куриный рулет с картофелем остудить, удалить нитки, нарезать и подать к столу.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты стран СНГ:

Похлебка картофельная. Национальный рецепт

Салат из картофеля и грибов. Национальный рецепт

Жаркое из говядины. Национальный рецепт

Закуска из сельди и овощей. Национальный рецепт

Поделись с друзьями: