• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Закуска из сельди и овощей. Национальный рецепт

Дата публикации: 2013-04-27

Классический русский рецепт – холодная закуска из сельди и овощей.

Необходимые продукты для приготовления закуски из сельди и овощей:

150 г филе сельди, 2 картофелины, 3 яйца, 100 г майонеза, 1 яблоко, 1 свекла (небольшая), 1 столовая ложка горчицы, зелень, перец и соль по вкусу.

Рецепт закуски из сельди и овощей:

Картофель отварить в мундире до полной готовности. Отварить свеклу, очистить от кожуры и перетереть на крупной терке. Отварить вкрутую яйца. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и перетереть на терке.

Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Разложить картофель на блюде. Поверх выложить нарезанную кусками сельдь. На сельдь выложить нарезанные кружочками вареные яйца. Поверх выложить перетертое яблоко.

Перетертую свеклу смешать с майонезом, горчицей, перцем и солью. Все тщательно перемешать и выложить на самый верх закуски. Дать закуске настояться 15-20 минут.

Перед подачей к столу, закуску из сельди и овощей, украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты стран СНГ:

Салат из картофеля и грибов. Национальный рецепт

Жаркое из говядины. Национальный рецепт

Рассольник из перловой крупы. Национальный рецепт

Похлебка картофельная. Национальный рецепт

Поделись с друзьями: