Сладкие картофельные лепешки без дрожжей. Рецепт

Дата публикации: 2014-11-22

Рецепт сладких картофельных лепешек, которые готовятся без дрожжей.

Необходимые продукты для приготовления сладких картофельных лепешек без дрожжей:

400 г картофеля, 0,5 стакана муки, 1 столовая ложка свиного сала, 1 яйцо, ванильный сахар, соль, масло растительное для жарения.

Рецепт сладких картофельных лепешек без дрожжей:

Отварить картофель в мундире до готовности. Вареный картофель очистить и прокрутить через мясорубку.

В кастрюлю налить 1 стакан воды, добавить жир, подсолить и на плите довести до кипения. В кипящую воду насыпать муку и быстро размешать, чтобы не образовались комки.

Заваренную муку охладить и смешать с картофелем. Добавить сырое яйцо и хорошенько размешать тесто.

В сковороде нагреть большое количество растительного масла. Столовой ложкой брать тесто и опускать в кипящее масло. Жарить лепешки с двух сторон до подрумянивания.

Готовые лепешки обсыпать ванильным сахаром и горячими подать к столу.

Приятного аппетита!

Другие рецепты сладких блюд из картофеля:

Сладкие лепешки из картофеля. Рецепт

Печеные картофельные фрикадельки. Рецепт

Кекс из картофеля с какао. Рецепт

Штрудель из картофельного теста с яблоками. Рецепт

Если сайт вам понравился, пожалуйста ✔оставьте отзыв. Спасибо❤