• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный салат с овощами. Рецепт

Дата публикации: 2011-02-01

Необходимые продукты для приготовления картофельного салата с овощами:

800 г картофеля, цветная капуста (1 небольшой кочан), 100 г масла, 200 г зеленого горошка, 1 чашка сметаны, 1 чайная ложка горчицы, зелень петрушки или шнитт-лук, соль и перец по вкусу.

Рецепт картофельного салата с овощами:

Отварить картофель в кожуре до полной готовности и охладить. Холодный картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Потушить на масле зеленый горошек. Отварить цветную капусту. Все охладить. Сметану смешать с зеленью и специями. Добавить в картошку горошек и разобранную на корешки капусту. Залить все сметаной и слегка перемешать.

Подать картофельный салат к столу.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты салатов из картофеля:

Картофельный салат. Рецепт

Картофельный салат с редисом, сельдереем и сливками. Рецепт

Картофельный салат с яйцами. Рецепт

Картофельный салат из молодого картофеля. Рецепт

Поделись с друзьями: