• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные дольки. Рецепт с фото

Дата публикации: 2015-07-04

Рецепт отличных картофельных долек.

Необходимые продукты для приготовления картофельных долек:

1 кг крупного картофеля, 2 чайных ложки порошка паприки, 1 чайная ложка порошка чили, 3 столовые ложки тертого твердого сыра, 2 чайных ложки сушеной зелени (смеси), 2 столовых ложки муки, 1 зубчик чеснока, соль.

Рецепт картофельных долек:

Картофель хорошенько промыть и разрезать на 8 долек. Проварить картофель около 10 минут в подсоленной воде. Слить воду и остудить.

В миске смешать паприку, чили, сыр и зелень, муку и 1 чайную ложку соли. Очистить чеснок раздавить его и добавить к смеси. Хорошенько перемешать.

Обвалять картофельные дольки в смеси пряностей. На противень постелить бумагу для выпечки и выложить на нее картофельные дольки. Нагреть духовку до 200 градусов, поставить противень с картофелем и выпекать, периодически переворачивая картофель, около 15 минут – картофель должен стать хрустящим.

Подавать картофельные дольки к столу с огуречно-йогуртовым соусом или соусом чатни.

Приятного аппетита!

Картофельные дольки

Другие рецепты блюд из картофеля с фото:

Печеный картофель по-техасски. Рецепт с фото

Картофельный салат греческий. Рецепт с фото

Пряный картофель в соусе. Рецепт с фото

Картофельный салат с горчичной заправкой. Рецепт с фото

Поделись с друзьями: