• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельная запеканка по-румынски. Рецепт

Дата публикации: 2014-05-13

Румынский рецепт вкусной картофельной запеканки.

Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки по-румынски:

1 кг картофеля, 4 яйца, 1 стакан сметаны, 4 столовые ложки тертого сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Рецепт картофельной запеканки по-румынски:

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Вареный картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками.

Форму для запекания (или сковороду) смазать маслом, выложить слой картофеля, обсыпать его сыром, поверх выложить кружочки яиц и сбрызнуть топленым маслом. И так – слой за слоем. Сверху все полить сметаной, обсыпать сыром.

Форму с запеканкой поставить в горячую духовку и печь до подрумянивания – 30-40 минут.

Запеканку нарезать и подать к столу прямо в форме или сковороде.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофельных запеканок и пудингов:

Картофельная запеканка. Рецепт

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром. Рецепт

Картофельная запеканка с молотым мясом. Рецепт

Картофельная запеканка с рубленым мясом. Рецепт

Поделись с друзьями: