• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельная запеканка. Рецепт

Дата публикации: 2014-05-13

Простой рецепт вкусной картофельной запеканки.

Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки:

1 кг картофеля, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 2 столовые ложки тертого сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, панировочные сухари, соль.

Рецепт картофельной запеканки:

Картофель (сырой или вареный) нарезать ломтиками. Противень или сковороду смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить слоями картофель на противень или сковороду.

Сырые яйца взбить, размешать с молоком (можно заменить сметаной) и полученной массой залить картофель. Сверху обсыпать тертым сыром и полить топленым сливочным маслом.

Противень или сковороду поставить в горячую духовку и печь до образования золотистой корочки.

Готовую запеканку выложить на блюдо (или же прямо на сковороде), нарезать и подать к столу.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофельных запеканок и пудингов:

Картофельная запеканка с молотым мясом. Рецепт

Картофельная запеканка с сельдью. Рецепт

Картофельная запеканка с рубленым мясом. Рецепт

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром. Рецепт

Поделись с друзьями: