• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофель, печенный с сыром. Рецепт

Дата публикации: 2010-12-27

Необходимые продукты для приготовления картофеля, печенного с сыром:

1 кг молодого картофеля, 40 г растительного масла или животного жира, 150 г сыра (например – швейцарский или голландский), соль и тмин по вкусу.

Рецепт картофеля, печенного с сыром:

Очистить картофель от кожуры, разрезать пополам (если крупный – то на 4 части), и разрезанной стороной положить на заранее смазанный маслом (или жиром) лист. Затем жиром (или маслом) смазать картофель и сверху. Посыпать тмином и солью. Испечь в духовке почти до полной готовности. После этого сделать на каждом куске картофеля по два надреза, и в каждый вложить по кусочку сыра. Печь до тех пор, пока сыр не расплавится.

Подавать к столу с салатом, или же как гарнир к жаркому.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями: