• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Сырники с картофелем. Рецепт

Дата публикации: 2014-06-25

Отличный рецепт сырников с картофелем.

Необходимые продукты для приготовления сырников с картофелем:

500 г картофеля, 500 г творога, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 столовая ложка жира, 1 стакан сметаны (или сметанного соуса), соль.

Рецепт сырников с картофелем:

Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Вареный картофель размять и остудить. К картофелю добавить растертый творог, сырое яйцо, муку и соль. Все хорошенько перемешать.

Из полученной массы сделать небольшие круглые лепешки - сырники. Сырники обжарить на сковороде, смазанной жиром, с двух сторон.

Обжаренные сырники выложить на смазанный жиром или маслом противень. Противень поставить в горячую духовку и выпекать на среднем огне до румяной корочки.

К столу сырники с картофелем подавать со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты картофельных крокетов, драников, блинов и оладий:

Блинчики с картофелем и творогом по-польски. Рецепт

Картофельные блинчики. Рецепт

Картофельные блины, тушеные со свежим салом. Рецепт

Картофельные блинчики с мясной начинкой. Рецепт

Поделись с друзьями: