• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные лепешки из сырого картофеля и картофельной муки. Рецепт

Дата публикации: 2011-04-09

Необходимые продукты для приготовления картофельных лепешек из сырого картофеля и картофельной муки:

600 г картофеля, 150 г жира или растительного масла для жарения, 2 ложки картофельной муки, 2 яйца, соль по вкусу.

Рецепт картофельных лепешек из сырого картофеля и картофельной муки:

Сырой картофель очистить от кожуры, натереть на терке и отжать лишнюю воду. Добавить к нему взбитые яйца и картофельную муку. Замесить тесто. Из теста сделать тонкие лепешки. Картофельные лепешки испечь на смазанной жиром или маслом сковороде.

Подавать к столу картофельные лепешки можно к овощам или тушеному мясу.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями: