• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные котлеты с грибами. Рецепт

Дата публикации: 2013-11-29

Рецепт вкусных картофельных котлет с грибами.

Продукты, необходимые для приготовления картофельных котлет с грибами:

1 кг картофеля, 100 г грибов, 2 луковицы, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, жир или масло для жарения, соль.

Рецепт картофельных котлет с грибами:

Лук очистить, тонко нарезать и потушить в масле на сковороде вместе с грибами.

Картофель очистить, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Вареный картофель растолочь в пюре. К пюре добавить немного муки, сырые яйца и тушенные с луком грибы. Всю массу перемешать.

Из картофельно-грибной массы слепить круглые плоские котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить до румяной корочки с обеих сторон на сковороде в жире или масле.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофельных котлет, зраз, рулетов:

Картофельные котлеты с яблоками. Рецепт

Картофельные котлеты с грибным соусом. Рецепт

Картофельные котлеты. Рецепт

Поделись с друзьями: