• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельные котлеты. Рецепт

Дата публикации: 2013-11-29

Простой рецепт котлет из картофеля.

Продукты, необходимые для приготовления картофельных котлет:

1 кг картофеля, 0,5 стакана муки или сухарей молотых, 2 яйца, 4 столовые ложки сливочного масла, соль.

Рецепт картофельных котлет:

Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Когда картофель сварится, воду слить, дать картофелю подсохнуть и сразу же картофель размять в пюре.

К пюре добавить сырые яйца и 1 столовую ложку масла. Массу тщательно размешать.

Слепить из картофельной массы котлеты и, обваляв их в муке или молотых сухарях, обжарить на сковороде до румяной корочки.

Подавать котлеты с грибным соусом.

Приятного аппетита!

 

 

Другие рецепты картофельных котлет, зраз и рулетов:

Картофельные котлеты с тыквой. Рецепт

Котлеты из печеного картофеля по-румынски. Рецепт

Картофельные котлеты с луковым соусом. Рецепт

Поделись с друзьями: