• Блюда с картофелем - свыше 1000 рецептов картофельных блюд со всего света!

Картофельный суп с сыром. Национальный рецепт Швейцарии

Дата публикации: 2012-04-02

Необходимые продукты для приготовления картофельного супа с сыром:

300 г картофеля, 1,5 л воды, 50 г лука (мелко нарезанного), 50 г масла, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 50 г сыра, перец, соль, 30 г сливочного масла, петрушка.

Рецепт картофельного супа с сыром:

Обжарить на масле овощи, предварительно нарезанные соломкой. Затем залить водой, посолить, добавить нарезанный брусочками картофель. После того, как сварятся овощи, добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень петрушки, кусок сливочного масла.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями: